la maison du pastis gascon
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BIENVENUE !
Situé au cœur de la Gascogne, dans le Gers à Gimont.
Notre manufacture gourmande est un sanctuaire du goût et une ode à l’irremplaçable fait main que sont les gestes séculaires.
Nous fabriquons artisanalement le meilleur des pâtisseries traditionnelles du Sud-Ouest :
Le véritable Pastis Gascon, la Tourtière, le Pastis Bourrit.
Situé au cœur de la Gascogne,
dans le Gers à Gimont.
Notre manufacture gourmande
est un sanctuaire du goût et
une ode à l’irremplaçable fait main
que sont les gestes séculaires.
Nous fabriquons artisanalement
le meilleur des pâtisseries
traditionnelles du Sud-Ouest :
Le véritable Pastis Gascon, la Tourtière, le Pastis Bourrit.
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Pourdebon est une place de marché qui met en relation des producteurs et artisans français avec des consommateurs à la recherche des meilleurs produits frais venus des quatre coins du terroir !
Faire son marché depuis son canapé et recevoir tous les produits commandés n’importe où en France en une seule livraison chez soi est désormais possible. Pourdebon permet cette mise en relation entre producteurs et consommateurs et opère la livraison avec Chronofresh, l’activité de transport alimentaire de Chronopost.
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UN SAVOIR-FAIRE ARTISANAL UNIQUE
Sans machine et à la force de leurs bras, nos talentueuses croustadières étirent la pâte au dixième de millimètre.
La fabrication artisanale du Pastis Gascon, demande une grande technicité, de la vigueur dans les gestes et une volonté sans faille.
Nous défendons cet héritage manuel transmis par nos grands-mères de génération en génération.
Nos Croutadières sont passées maîtres dans l’art du pétrissage, de l’étirage et du façonnage du Pastis Gascon.
Elles comptent pour la plupart d’entre elles plusieurs décennies au sein de notre manufacture gourmande.
OU TROUVER NOS PRODUITS
À la carte des restaurants soucieux de transmettre notre patrimoine culinaire
Directement à la manufacture de Gimont du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h
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NOTRE ENTREPRISE EN QUELQUES MOTS
UN SAVOIR-FAIRE
UNIQUE
Nous croyons
à l’artisanat
15
COLLABORATEURS
Notre bien le plus
précieux !
ANCRAGE
LOCAL
GERS 32
+ DE 30 ANS
D’HISTOIRE
Nous fascinons
par notre
savoir-faire
SAVOIR-FAIRE
RECONNU
Entreprise du
patrimoine
vivant
ACTUALITÈS
Notre mission
TRANSMETTRE
notre savoir-faire aux générations futures !
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– 1 ALTERNANT H/F DÉVELOPPEMENT COMMERCIAL
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En nous rejoignant vous découvrirez un univers passionnant et donnerez du sens à votre carrière.
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LA MANUFACTURE
Nous vous invitons à venir découvrir notre savoir-faire artisanal et unique en France par des visites sur réservation.
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L’HISTOIRE DU PASTIS GASCON
L’origine du Pastis Gascon se perd au fond des âges, entre légende et vérité historique…